A fájdalom és a depresszió hatékony nem toxikus alternatívái
Tartalom
Zöld tea
Zöld tea ( Camellia sinensis) fontos gyulladáscsökkentő és antidepresszáns.A zöld teában található egyedülálló aminosav a theanin (glutaminsav gamma-etilamid). Humán vizsgálatok kimutatták, hogy az étrendi theanin-kiegészítés növeli az alfa-hullám aktivitását (Yokogoshi és mtsai, 1998), és elősegíti az éberségi relaxáció állapotát. A theanin stimulálja a GABA és a szerotonin termelését, és pihentető gyulladáscsökkentő ital. Átmegy a vér-agy gáton, és tanulmányok kimutatták, hogy növeli a dopamin, az örömkémiai anyag szintjét az agyban. A theanin glutamát antagonista és elnyomja a glükokortikoidokat, amelyek antidepresszánsként kifejtik hatását (Paul & Skolnick, 2003). A zöld tea szintén erős antioxidáns, és összefügg a hosszú élettartammal. Úgy tűnik, hogy a zöld teában található L-theanin és koffein sokkal jobban javítja az emlékezetet és a figyelmet, mint önmagában a koffein (Owen, Parnell, De Bruin és Rycroft, 2008).
Főzés gyömbérrel és kurkumával
A gyömbér és a kurkuma gátolja a COX-ot és a LOX-ot, amelyek a szervezet gyulladásáért felelős enzimek. Ezek költséghatékony gyógyhatású rizómák, amelyek könnyen integrálhatók a napi teába és ételkészítésbe. A gyömbérgyökér különösen hatékony ízületi és izomfájdalmak esetén, részben a gingerolok (a chiliában és a fekete borsban található kapszaicin és piperin rokonai) miatt, amelyek gátolják a COX és LOX gyulladásos enzimeket. Ezek a rizómák folyékony kivonatban vagy kapszulákban kaphatók. Egy nagy kettős-vak vizsgálat kimutatta, hogy a kurkumin (a kurkuma származékából) ugyanolyan hatékony volt, mint az erőteljes gyulladáscsökkentő gyógyszer (fenilbutazon) a fájdalom, a duzzanat és a merevség csökkentésében reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél (Meschino, 2001).
A kurkuma por alakú és friss gyökérként kerül forgalomba, és mindkettő felhasználható főzéshez. A kurkuma és a gyömbér szinergikus hatásainak kihasználásának egyik módja mindkét friss gyökér megszerzése (általában indiai, ázsiai vagy egészséges élelmiszerboltokban található), és mindegyikből kb. 2 hüvelyk feldarabolása és 15 percig vízben való forralás. szép élénk narancssárga. Igyon 2 csészét naponta. A fekete borsban található piperin szükséges a kurkumin optimális felszívódásához, és gyakran hozzáadják a kurkumin kapszulákhoz, és ezért használják a főzéshez.
Próbálja ki ezt a finom receptet a napi kurkuma adagjához.
Aranytej
A Golden Milk egy hagyományos ájurvédikus ital, amelyet a kurkuma gazdag arany színéről neveztek el. Megvásárolható vagy elkészíthető otthon. A porított kurkumát olyan fűszerekkel ötvözi, amelyek felemelik a hangulatot, miközben csökkentik a fájdalmat.
Kombinálja az összetevőket